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方华机械揭秘--全自动凉皮机你不知道的技术特点

时间:2020年02月12日 浏览次数:215次 来源:http://www.yiliuliangpiji.com/

     现在市场上卖的圆形凉皮机基本上都是采用食品级不锈钢材料制造的,安全性非常高,不过,在生产制造和运输过程中,圆形凉皮机表面不可避免地会沾染上一些灰尘或其它脏东西,因此,为了食品安全,新买来的圆形凉皮机一定要先进行消毒清洗再生产。对圆形凉皮机进行清洗消毒,首先要用开水清洗,具体的步骤是这样的:我们先将开水倒入到圆形凉皮机的机体内,然后经过圆形凉皮机的运转过程对内部进行清洗,开水基本可以杀死大部分的病毒以及细菌,不过为了保险一点儿,接下来,还要用消毒水进行消毒,由于消毒水属于化学用品,存在一定的安全隐患,消过毒之后,我们还要再次用清水对圆形凉皮机进行一次清洗,至此,圆形凉皮机的清洗消毒工作就算完成了,接下来,便可以组织生产。为了让大家对新型凉皮机有个全方位的了解,今天在这里,方华机械的技术人员会为大家详细地介绍一下该机的主要技术特点。

    1.方华牌新型凉皮机的传送带选用食品级高科技复合材料,具有耐高温(明火不能点燃)、不亲水(不用时不会干燥崩裂,完全免维护)、坚实耐用等特点。这是普通棉布传送带根本不可比的。另外,传送带表面还喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层,和家用高档不粘锅表面完全一样,很容易脱皮,可以节省大量的食用油。
    2.凉皮两面均采用滚刷工艺(类似印刷工艺)涂抹食用油,油膜厚度均匀,非常节省食用油。面浆槽的浆面位置由电脑控制,忘记关闭阀门或阀门调节过大导致面浆流的都是的情况再也不会发生了。
    3.电脑实时监控蒸箱温度,集成了模糊PID算法,可实时自动调整传送带速度。当温度低于最佳温度时,电脑会自动同步降低传送带速度,从而使蒸箱温度上升,保证出皮口感最佳。温度过低时,电脑会自动停机,保证不浪费原料。当温度高于最佳温度时,电脑会自动增加传送带速度,加快出皮速度,从而使蒸箱温度降低,减少热量浪费。另外,电脑在调整传送带速度时,会自动同步调整覆浆电机速度的,保证凉皮厚度不变。也就是说,在使用时,你只需要在电脑里设置好凉皮厚度参数即可,想加快生产速度就加大火力即可;想降低生产速度就减小火力即可,其它事情都由电脑计算完成,完全做到了智能化、傻瓜化。
    4.新型凉皮机采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等高新技术。人机界面清楚,液晶显示器实时显示整机工作状态。 
    5.供食用油系统采用自动恒压,油位自动恒定,无需人工调整供油阀门大小。

    以上是方华机械技术人员为我们带来的新型凉皮机主要技术特点的详细介绍,如果大家想进一步的了解该产品,可以到河南方华机械进行实地考察,现场试机,签订合同之后,还可以获得厂家免费的技术培训。除了凉皮机之外,方华机械还生产洗面机、米线机、擀面皮机等食品机械,欢迎有意投资食品加工行业的朋友实地考察,洽谈合作。
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